Setkání s vínem

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788086031514
Značka: RADIX

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
199 Kč
163 Kč
199 Kč
163 Kč
Anotace
Jejím cílem je srozumitelně seznámit všechny zájemce s nejnovějšími poznatky o víně a umožnit jim rozpoznávat jeho vlastnosti a kvalitu i lépe se orientovat na neustále se zvětšujícím trhu domácích a zahraničních vín. Spoustu cenných informací zde najdou i ti, kteří se vínem zabývají profesionálně, zejména pak jeho prodejci a sommeliéři. V tomto vydání je oproti předchozímu nově zpracováno rozdělení vín podle kvality, a to v souladu se zákonem, který je platný od května 2004. Zákon, plně harmonizovaný s normami EU, mj. zavádí některé nové kategorie vín, jako je např. zemské víno, výběr z cibéb a víno originální certifikace (VOC) a zpřesňuje požadavky na zatřiďování vín. Nově jsou v publikaci doplněny i kvalitativní charakteristiky posledních ročníků vín v návaznosti na klimatické poměry. Pro větší názornost je kniha vybavena řadou vyobrazení. Autory publikace jsou přední odborníci prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. a Ing. Jiří Kopeček, ředitel Vinařské akademie Valtice.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Jiří Kopeček, Vilém Kraus
Značka RADIX
V prodeji od 18.05.2004
Rok vydání 2004
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 11.0 x 20.3 x 0.8 cm
Hmotnost 0.22 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 142
ISBN 80-86031-51-9
EAN 9788086031514
Interní kód 0045237
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy