Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788088244318
Regionální kuchařka
Manufacturer: Smart Press

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Availability: IHNED odesíláme
Show qty on stock
699 Kč
573 Kč
699 Kč
573 Kč
Annotation
Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy.

Poznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska:

13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin

135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční

40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map

13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet.

Products specifications
Podnázev Regionální kuchařka
Druh sortimentu Kniha
Autor Petra Pospěchová
Značka Smart Press
V prodeji od 14.04.2023
Rok vydání 2023
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 17.8 x 24.8 x 3.0 cm
Hmotnost 0.98 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 320
ISBN 978-80-88244-31-8
EAN 9788088244318
Interní kód 0418153
Produktový manažer Jana Knopová (jana.knopova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy
Vývoj ceny