Hotelový a gastronomický manažment 2

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788010028467
Praktické cvičenia
30.09.2022

Titul je skladem u nakladatele. Expedujeme do dvou pracovních dnů po dodání na náš sklad.

Availability: Na vyžádání
298 Kč
54 Kč 18%
244 Kč
298 Kč
54 Kč 18%
244 Kč
Annotation
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.
Products specifications
Podnázev Praktické cvičenia
Název v originále Hotelový a gastronomický manažment 2
Druh sortimentu Kniha
Autor Peter Huľo
Značka Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Vychází 30.09.2022
V prodeji od 09.03.2016
Rok vydání 2015
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 21,0 x 30,0 x 0,8 cm
Hmotnost 0,39 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 144
ISBN 978-80-10-02846-7
EAN 9788010028467
Interní kód 0196933
Produktový manažer Anna Talabajová (anna.talabajova@pemic.sk)
Ceny dopravy