Culinaria Čína

Pevná s přebalem lesklá
EAN:9788073914516
Kulinární průvodce
Manufacturer: SLOVART

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Availability: Vyprodáno
699 Kč
573 Kč
699 Kč
573 Kč
Annotation
Culinaria Čína je další inspirativní a výpravnou publikací z nakladatelství Slovart z edice Kulinárních průvodců. Čína a její kulinářské speciality se staly synonymem pro lehkou, ale rafinovanou kuchyni. Trochu tajemná, plná nezvyklých chutí i vůní, používá tato kuchyně exotické ingredience a koření. Společným jmenovatelem cest po zemi Velkého draka je jídlo. Země, která v minulosti často trpěla hladomorem, dokáže zužitkovat jako potravinu téměř vše a dosáhla mistrovství v přípravě lahodných pokrmů z mála jednoduchých surovin. Tým autorek a fotografů projel celou Čínu od jižních provincií, které daly základ charakteru čínské kuchyně po prosté a chudé severské kraje. Čtenáři poznají vyhlášené lahůdky pekingských paláců i lahůdky z plodů moře.
Products specifications
Podnázev Kulinární průvodce
Druh sortimentu Kniha
Překladatel Jana Hejná
Editor Jana Steinerová
Značka SLOVART
V prodeji od 29.11.2011
Rok vydání 2011
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 23.0 x 26.0 x 3.5 cm
Hmotnost 1.75 kg
Vazba Pevná s přebalem lesklá
Počet stran 486
ISBN 978-80-7391-451-6
EAN 9788073914516
Interní kód 0119717
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy