Emocionálně laděný román o "nepřijatelné" lásce patnáctiletého vězně koncentračního tábora a o deset let starší vesnické ženy, jež mu pomáhá při jeho dramatickém útěku. Chuť svobody začíná roku 1985 ve Výmaru při slavnostní večeři na počest německého průmyslníka, který se velmi zasazoval o svobodu a demokracii. Jedním z hostů je Megin Friedmann, jenž přežil Buchenwald. Rozhovory s lidmi, s nimiž se na slavnostní večeři setkává, v něm evokují poslední dny války a vzpomínky na útěk z tábora. Dovídá se více o osudu ostatních a koneckonců i o sobě samém.