• Zákaznická linka 597 490 490
Zpracování ryb
Measurement

Zpracování ryb

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788073330941
Značka: INFORMATORIUM
Varianta: Kniha 428 Kč

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
475 Kč
428 Kč
Hlídat dostupnost
475 Kč
428 Kč
Anotace
Informace z oblasti zpracování ryb s ohledem na podmínky získání certifikátů EU. Věnuje se přepravě tržních sladkovodních ryb, posuzování čerstvosti ryb, konzervaci rybího masa, technologickým linkám na zpracování ryb, výrobkům ze sladkovodních ryb, zřizování zpracoven ryb atd. Součástí publikace jsou citace příslušné legislativy. Publikace je určena nejen studentům rybářské školy, ale i provozovatelům zpracoven ryb.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Miroslav Merten
Značka INFORMATORIUM
V prodeji od 28.11.2012
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 14.8 x 21.3 x 2.3 cm
Hmotnost 0.49 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 300
ISBN 978-80-7333-094-1
EAN 9788073330941
Interní kód 0136189
Produktový manažer Jana Knopová (jana.knopova@knihcentrum.cz)
recenze
1 hodnocení | přidat vlastní hodnocení
3.0 1
Ceny dopravy
Zpět nahoru
Zákaznická linka 597 490 490
  • Instagram
  • YouTube
VŠE O NÁKUPU
INFORMACE
KNIHCENTRUM.CZ s.r.o. Smetanovo náměstí 222/8 Moravská Ostrava 702 00 Ostrava
IČ:27854507
DIČ:CZ699002903
2024 | Provozovatel: KNIHCENTRUM.CZ s.r.o., Smetanovo náměstí 222/8, 702 00 Ostrava

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Powered by nopCommerce