• Zákaznická linka 597 490 490
  • Učebnice, odborná literatura Učebnice, odborná literatura
  • Středoškolská výuka Středoškolská výuka
  • Jiné předměty Jiné předměty
  • Suroviny pre 2. ročník učebného odboru pekár Suroviny pre 2. ročník učebného odboru pekár
Suroviny pre 2. ročník učebného odboru pekár
Measurement

Suroviny pre 2. ročník učebného odboru pekár

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788080913779
Značka: EXPOL PEDAGOGIKA
Varianta: Kniha 757 Kč

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
841 Kč
757 Kč
Hlídat dostupnost
841 Kč
757 Kč
Anotace
Učebnica Suroviny 2 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre 1. ročník. Učebnica poskytuje ucelené informácie o sladidlách, mlieku a mliečnych výrobkoch, vode, soli a zlepšujúcich prípravkoch, ich použití v pekárskej výrobe a ich vplyvu na technologické procesy a kvalitu výrobku. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Gabriela Sládečková
Značka EXPOL PEDAGOGIKA
V prodeji od 24.08.2022
Rok vydání 2014
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 20.7 x 26.2 x 0.8 cm
Hmotnost 0.29 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 120
ISBN 978-80-8091-377-9
EAN 9788080913779
Interní kód 0210745
Produktový manažer Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)
recenze
Buďte první, kdo ohodnotí zboží.
Ceny dopravy
Zpět nahoru
Zákaznická linka 597 490 490
  • Instagram
  • YouTube
VŠE O NÁKUPU
INFORMACE
KNIHCENTRUM.CZ s.r.o. Smetanovo náměstí 222/8 Moravská Ostrava 702 00 Ostrava
IČ:27854507
DIČ:CZ699002903
2024 | Provozovatel: KNIHCENTRUM.CZ s.r.o., Smetanovo náměstí 222/8, 702 00 Ostrava

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Powered by nopCommerce