Bezpečnost pokrmů v gastronomii

Brožovaná bez přebalu matná
EAN:9788090340176
Malé a střední provozovny

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
252 Kč
214 Kč
252 Kč
214 Kč
Informace o sortimentu
Podnázev Malé a střední provozovny
Druh sortimentu Kniha
Autor Marie Jechová, Michal Voldřich
Značka České a slovenské odbor.nakl.
V prodeji od 12.10.2006
Rok vydání 2006
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 21.5 x 29.5 x 0.8 cm
Hmotnost 0.41 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu matná
Počet stran 102
ISBN 80-903401-7-2
EAN 9788090340176
Interní kód 0069880
Produktový manažer Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy