Revue_03_21_web

50 | KNIHCENTRUM.cz Obilovinová kuchařka od polévek po dezerty Petr Klíma Výrobky z obilovin bývají spojovány se zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí řeší také intoleranci lepku. Obiloviny ale nejsou jen produkty z bílé pšeničné mouky nebo prázdné sacharidy. Třetí kniha veganského šéfkuchaře Petra Klímy představuje tyto rostlinné suroviny v úplně jiném světle. vázaná / 224 stran / 449 Kč Zeleninová kuchařka z farmy přimo na váš stůl Petr Klíma Co vlastně jíst, když nechceme konzumovat tolik masa, mléčných produktů, cukru a lepku? Vyzkoušejte osvědčené postupy autora, který připravuje zdravé a výživné menu plné zeleniny, luštěnin a obilnin. Svou knihu rozdělil do čtyř ročních období. Všechny recepty jsou veganské a některé vázaná / 208 stran / 399 Kč Nová biokuchařka Hanky Zemanové, 2. vydání Hana Zemanová Hančin přístup ukazuje, jak jíst i žít přirozeně zdravě a v souladu se selským rozumem. Díky tomu vám pak zdravé vaření bude připadat jednoduché a snadné. V knize najdete přes 80 nových receptů. Dozvíte se také, jak obohatit jídelníček a začít používat opomíjené, přitom však skvělé potraviny. vázaná / 336 stran / 599 Kč SELE VÍ... Pepa a Viki vaří v duelu Josef Nemrava Viktorie Hrazdílková Dva finalisté kuchařské soutěže MasterChef Česko mají společnou zálibu ve vaření jednoduchých a chutných jídel z dostupných lokálních a sezonních surovin. V televizní soutěži si oblíbili zejména výzvy s jednotlivými surovinami, a právě na těchto duelech je postavena jejich společná kuchařská kniha. vázaná / 256 stran / 399 Kč BioAbecedář Hanky Zemanové, 2., aktualizované vydání Hana Zemanová Přehledný a kompletní průvodce světem zdravých potravin vás naučí suroviny rozpoznat, a hlavně je skutečně denně vařit. Po 7 letech úspěšného prodeje BioAbecedáře připravila Hanka Zemanová nové vydání, které je aktualizované a zohledňuje rozšiřující se sortiment biopotravin i aktuální poznatky. vázaná / 432 stran / 699 Kč Tak tady jsou ty slíbené recepty na cukety, paní Ehmová Jana Štěpánková Jana Štěpánková s manželem Jaroslavem Dudkem propadli kdysi kouzlu cuket. Herečka doslova uchvátila národ cuketovými knedlíky, cuketovým zelím a dalšími recepty. Stala se vlastně propagátorkou této úžasné zeleniny. Během let jí lidé posílali další recepty, které najdete v novém vydání této knihy. vázaná / 128 stran / 290 Kč Pro kulináře