Revue_03_19_02_web

58 | KNIHCENTRUM.cz rozhovor Text: Kateřina Žídková, Iva Ku lihová & Houby jako lék & Zdravě a fit vázaná / 200 stran / 399 Kč / 149 Kč Léčivé účinky hub byly na celém světě známy už před několika tisíci lety. Využívá jich i moderní lékařská věda zejména v Japonsku, Koreji a Číně, ale lidé v Evropě o léčivém vlivu hub stále mnoho nevědí. Tato kniha představuje nejdůležitější druhy z několika stovek známých lé- čivých hub a ukazuje i jejich možné využití v péči o zdraví člověka. V knize se dozvíte: na co účinkuje ucho Jidášovo, hnojník obecný, žampiony, lesklokorka lesklá a další druhy. Houby jsou dobré nejen k přípravě chutných pokrmů a ukojení sběratelských vášní, některé se využívají k léčení různých onemocnění. Smyslem této knihy je shrnutí hlavních poznatků o léčivých houbách. Najdete v ní příklady léčby vybraných chorob přímo z ordinace lékařky brožovaná 64 stran 149 Kč Tyto zdravé a mnohostranně využitelné superpotraviny nesmí chybět v žádné moderní kuchyni. Zázvor dodá vašim jídlům ten správný říz, a navíc bojuje proti vysokému tlaku i nachlazení. Avokádo obsahuje zdravé tuky, karotenoidy, vitaminy A, B i E a kurkuma je plná síly. Vyberte si jakýkoli recept a vyzkoušejte. Na své si přijdou začátečníci i pokročilí. flexo vazba / 240 stran / 299 Kč Nahlédněte s námi do tajů zavařování a připravte si zlaté mirabelky, tymiánové meruňky, nakládané třešně nebo zavařenou paštiku. flexo vazba / 208 stran / 299 Kč Vychutnejte si 76 jednoduchých a inspirativních receptů na zdravé a chutné hummusy vytvořené z čistě rostlinných potravin.