Dagmar Derré; Lenka Světová Ryby a dary moře Smart Press 2007, edice Jídlo jako lék Kniha, čeština, 312 stran Mořská (nejen) kuchařka přináší cenné rady pro nákup, zpracování a mnoho receptů běžně dostupných ryb a darů moře.
Jiří Kareš Také výborné recepty z kompotů, nakládání zeleniny, hub a masa VPK 2004, edice Apetit Kniha, čeština, 64 stran Kniha o zavařování a nakládání ovoce a zeleniny.