Potravinářství, gastronomie

Nejprodávanější zboží v kategorii:
375 KčČeské pivo
Třídit dle
akcenovétip
Výrobci:
Dostupnost:
 
České pivoGabriela Basařová; Ivo Hlaváček; Petr Basař; Jan Hlaváček
Brain team 2012
Kniha, čeština, 320 stran
0123532Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 375 Kč

  ks  
        

 
Skladování ovoce v řízené atmosféřeJan Goliáš
Brázda 2011
Kniha, čeština, 128 stran
0123180Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 165 Kč

  ks  
        

 
František Egerle a české cukrovarnictvíRadim Dušek
OFTIS
Kniha, čeština, 224 stran
0042160Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 45 Kč

  ks  
        

 
Receptury studených pokrmůJaroslav Runštuk
R PLUS 2008
Kniha, čeština, 812 stran
0089468Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 341 Kč

  ks  
        

 
Nové receptúry a technológia pokrmovKonrád Kendík
v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Nová práca 2010
Kniha, slovenština, 1270 stran
II. doplnené a rozšírené vydanie
0106085Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 816 Kč

  ks  
        

 
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravováníKonrád Kendík
Nová práca
Kniha, slovenština
0062998Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 571 Kč

  ks  
        

 
Nové receptúry cukrárských polovýrobkov a výrobkovKonrád Kendík
Nová práca 2006
Kniha, slovenština, 462 stran
0063001Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 423 Kč

  ks  
        

 
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkovKonrád Kendík
Nová práca 2006
Kniha, slovenština, 526 stran
0063002Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 444 Kč

  ks  
        

 
Receptúry diétnych pokrmovKonrád Kendík
Nová práca 2006
Kniha, slovenština, 382 stran
0063003Kód:
IHNED odesíláme
s DPH: 361 Kč

  ks  
        

 
Slovník potravinářů a gastronomůJaromír Beránek
GRADA 2005, edice Hotely a restaurace
Kniha, čeština, 104 stran
Pro pracovníky z příslušných profesí gastronomie
0052433Kód:
na prodejně
s DPH: 110 Kč

 
        

 
Receptury studených pokrmůJaroslav Runštuk
Nové receptury, nové hygienické předpisy
R PLUS 2006
Kniha, čeština, 812 stran
0067027Kód:
na prodejně
s DPH: 341 Kč

 
        

 
Nové receptúry a technológia pokrmovKonrád Kendík
v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Nová práca
Kniha, slovenština, 1090 stran
0062997Kód:
na prodejně
s DPH: 746 Kč

 
        

 
Receptury teplých pokrmů + CD ROMJaroslav Runštuk
Vychází 11.04.2012
R PLUS 2009
Kniha, čeština, 584 stran
Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně.
0098097Kód:
DOTISK připravovaný
s DPH: 413 Kč

 
        

 
Receptury teplých pokrmůJaroslav Runštuk
R PLUS
Kniha, čeština, 542 stran
0000957Kód:
rozebránoDostupnost:
s DPH: 292 Kč

 
        
Třídit dle
akcenovétip
Výrobci:
Dostupnost: