Popis: Konzervujeme
Tato knížka přináší soubor předpisů na kompoty, marmelády, rosoly, sterilovanou zeleninu, kečupy a čatní.
Najdete v ní postupy na zmrazování zeleniny, ovoce a hub, sušení, uzení, konzervování, výrobu klobás a likéru.
Parametry produktu
Konzervujeme Název
Ovoce, zeleninu, houby, maso Podnázev
Kniha Druh sortimentu
Jiří Cibulka Autor
František Beníšek Nakladatel
26.06.2008 V prodeji od
2008 Rok vydání
1. vydání Pořadí vydání
165 x 245 x 18 mm Formát
Pevná bez přebalu lesklá Vazba
200 Počet stran
0.454 kgHmotnost
978-80-87089-13-2 ISBN
0086558 Interní kód
Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz) Produktový manažer
