EMANUEL RIDI v knihkupectví KNIHCENTRUM Caffé v Brně

 
 

Sympatický Emanuel zodpověděl dotazy a pak se vrhl do nekonečného podepisování jeho kuchařky S Italem v kuchyni.

 

 

Nebyli jsme S Italem v kuchyni, ale v naší literární kavárně v knihkupectví KNIHCENTRUM Caffé a jsme rádi, že jste si setkání s Emanuelem Ridi nenechali ujít!

 

 

 

 

 

Italský šéfkuchař Emanuel Ridi pochází ze středomořského ostrova Elba. Je rozený Ital, který se před sedmnácti lety přestěhoval do České republiky za svým synem a manželkou, která je Češka. Italský kuchař, který se objevuje každou neděli ve svém zábavném pořadu S Italem v kuchyni, provozuje i malou restauraci, která je proslulá jeho specialitami.

Mezi jeho nejoblíbenější italská jídla patří jak jinak než špagety s mořskými plody. Mezi nejoblíbenější česká jídla patří pečená kachna se zelím a s karlovarským knedlíkem.

 

 

Ve své kuchařce S Italem v kuchyni vám představí to nejlepší, nejchutnější a nejzdravější ze své domoviny a dovedně to skloubí s českými zvyky a možnostmi. Nečekejte ale žádné náhražky, protože kvalitní a čerstvé suroviny jsou pro našeho roztomilého Itala železným pravidlem. Suroviny považuje za základ pokrmu. O kvalitě jídla se rozhoduje již na prodejně. Žádné komplikované recepty. V jednoduchosti je krása a vaření je radost.
A vy se o tom můžete přesvědčit v kuchařce S ITALEM V KUCHYNI.